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今日は仕事が休みなので、お昼にラーメン青木亭がリニューアルしたお店とのことで来てみました。今日は、チャーシューメン(大盛)をいただきました。スープは豚骨醤油ベースで、あっさりしてるが、最後までは飲みきれない。麺は中太ちぢれ麺で、固めにしたので食感があったかと思う。トッピングは豚肩チャーシュー・玉子・ネギなど。何回もと言うよりは1回でいいかもしれないです。
今日は、チャーシューメン(大盛)をいただきました。
スープは豚骨醤油ベースで、あっさりしてるが、最後までは飲みきれない。
麺は中太ちぢれ麺で、固めにしたので食感があったかと思う。
トッピングは豚肩チャーシュー・玉子・ネギなど。
何回もと言うよりは1回でいいかもしれないです。