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白醤油を使っているからか見た目は塩ラーメンに近いです。煮干しの出汁がしっかり効いたスープはいくら飲んでも飽きません。麺はパツパツとした食感でスープによく合っています。チャーシューは鶏ムネ肉と低温調理の豚の2種類があり、どちらもおいしかったです。煮卵半個と海苔も最初から乗っていて、これで800円はかなり安いと思います。