『こってり背油』麺や麺五郎のレビュー | ラーメンデータベース

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80点

麺や麺五郎（新潟県新潟市中央区）

マーク

令和５年３月訪問、新潟なので燕三条かと思いきやスープは煮干し系ではなく動物系を感じる醤油、背脂は細かめでこってりでもサラリとしている。麺は太ちぢれ麺、チャーシューは豚バラロール、半玉、コリコリメンマにもやし、刻み玉ねぎがトッピング、

2023年3月19日 08:35投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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