黄門チャマ
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コメント
どもです。
前々からの課題店ですが、近所に見られたくない
人が住んでて未だ行けず😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月24日 21:00こんばんは♪同じ流れで、しかも塩頂き訪問しました笑。RDB始める前に一度訪問した時、味噌食べたのですが、塩より良かった記憶です。もしまた訪問あればご参考までに^ ^
xxxx | 2023年3月24日 21:34こちら近場で駐車場もあるのでそうきましたか！
以前、こちらは訪問したことがあったので、コトホギさんに行ったのですが、
店舗が分からずで残念でした。後から調べたら、店舗が綺麗すぎて....残念！
虚無 Becky！ | 2023年3月24日 23:09ガッチャマンさん>近くに知り合いとは会社の方ですかね。
見られたくはないとはその方が引っ越さないと行けないです(^^;
黄門チャマ | 2023年3月25日 04:04突き抜けた感じはしないのですが、雰囲気がよくていつも混んでますよね。
地元に愛されている店という気がします。
RAMENOID | 2023年3月25日 04:10xxxxさん>お店に伺う前は誰が来ているかチェックします。
xxxxさんが来ていたのは知ってましたよ～。
埼玉は頻繁に行きますから、再訪したら味噌ですね。
分かりました(^^)d
黄門チャマ | 2023年3月25日 04:11虚無Becky!さん>コトホギさんは商店街の並びに有る見たいですね。
確かにお店をスルーしそうで駐車場も分かりずらそうです💦
自家製麺で良さそうチェックして置きます(^^)d
黄門チャマ | 2023年3月25日 04:18RAMEさん>確かに作業着きた人や家族連れだったり地元民が多いと思いました。
お店の雰囲気は確かに良いし、駐車場が広いのは良いですよね(^^)
黄門チャマ | 2023年3月25日 04:22黄門チャマさん
おはようございます。
鶏白湯は苦手ですが克服はしたいなと思えるのは何故か自分でも分かりません。
f^_^;
こういうお店なら克服出来るのかもしれませんね。柚子も好きですしw
りょうま | 2023年3月25日 06:52お疲れ様です
黄門チャマでもいける鶏白湯だったんですね。
私だと物足りないかもですねw
午前中に3杯あっぱれです。
スロレプ | 2023年3月25日 07:28こんにちは。
鶏白湯は年とともに敬遠がちになってしまっています。
シャバ系ならどうにかなりそうですが、途中で味変したくなりそうです。
glucose | 2023年3月25日 08:20おはようございます
おおっ！お次はこちらでしたか
家族は和風な醤油、自分は海の味噌そばが好きです
鶏そばはその2つと比べると
少しぼんやりとしたイメージがあります
ここは車内待機とか出来るから良いですよね
キング | 2023年3月25日 08:35りょうまさん>濃厚はダメですがこんなシャバシャバ白湯なら全く気にならなかったですよ。
ほのかに塩も効いていて良かったですし思いのほか柚子も良い役割でした(^^)d
黄門チャマ | 2023年3月25日 09:02スロレプ君>私は濃厚な純な鶏白湯はダメだね。
スロレプ君は完全に物足りないと思うよ。
午前中と言ってもサウナ入って5時間有ったし具材も少ないからね^^
黄門チャマ | 2023年3月25日 09:08glucoseさん>メニューを見ても白湯だと分からないくらいシャバ系ですからね。
それにほのかに塩も効いていて美味しく頂きました。
黄門チャマ | 2023年3月25日 09:12キングさん>確かにとりそばは白湯がボンヤリしていてほのかに塩が効いていました。
それが私には良かった見たいです。
家族連れなら代表待ちが出来ますから良いと思います(^^)
黄門チャマ | 2023年3月25日 09:17こんにちは。
あっさりした白湯のようなので、白湯苦手な人でも美味しくいただけそうですね！RDBのレポやコメ見ていると鶏白湯って苦手な人結構多いですよね(>_<)
poti | 2023年3月25日 10:27お疲れっす✋
鶏白湯のシャバ系でもスープは大丈夫でしたか🤓
麺はちょっと期待してたのとは違った感じだったかな？
お値段はなかなかでしたね💰
シノさん | 2023年3月25日 14:27potiさん>確かに白湯が苦手な方は多いかも知れないですね。
あっさりでなくてもカレーとか煮干しとかで合わせていれば大丈夫です(^^)
黄門チャマ | 2023年3月25日 15:54シノさん>白湯のシャバ系は大丈夫かもw
お店によってだけど螢さんは大丈夫だね。
螢さんでつけ麺を食べたかったが麺量が多いとヤバイから止めたよ^^;
黄門チャマ | 2023年3月25日 15:57黄門チャマさん、こんにちは②
もう少しイケるんでしょうね(๑•̀ •́)و✧
必勝しゃもじは失敗だったんでしょう💦
鶏白湯は鬼門です！！
ひゃる | 2023年3月26日 11:00ひゃるさん>鶏白湯は苦手ですよ。
しかしシャバ系で塩を感じられてイヤな感じは無かったです。
モロに鶏白湯はダメですよ(+_+)
黄門チャマ | 2023年3月26日 17:54
セキレイさんで食べ終わり、アレレ…もう少しイケるかなと思い向かったお店は「中華そば 蛍」さんです
10時45分開店、11時09分到着です
先客さん9人でした
店外に有る液晶受付機で受付します
⑯番です
取り敢えず外待ちします
11時14分、番号が呼ばれて店内に有る右側の券売機から表題(950円)のボタンを、ピッ!
食券を女性店員さんに渡して中待ちします
11時21分、カウンター席に案内が入り席に腰掛けてしばし待ちます
コップにお水が入って置いて有りました
11時26分着丼です
スープから飲みますと鶏白湯のシャバシャバ系です
鶏白湯の粘土は弱く塩でスープに輪郭を出しています
塩分濃度は弱めですがまろやかで鶏の旨味を感じられます
鶏白湯を鶏出汁で弱くしていたりいるのか
鶏白湯が苦手な方でもこれなら美味しく頂けると思います
麺は加水中~高ぐらいのストレート細麺ですがやや太いかな
しなやかで滑らか凄く弾力が有る麺です
小麦感は私的イマイチでした
煮豚の肩ロースは炙りが入っているようで香ばしく
メンマコリシャキです
柚子も風味が変わり味変になります
その他具材は、ネギ、カイワレ
御馳走様でした！