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「ブラックつけ麺」@麺家いろは 射水本店の写真富山へ寄ったついでにこちらへ
富山ブラックでもつけ麺が食べられるとのことで訪問
程なくして提供
魚介が+されているようで、ブラックの印象は弱めだが
さすがにそのままだとショッパイw
麺は中太麺でモチモチ、チャーシューは冷めていたがつけ汁に入れて温めておくと
ジューシーさが出てうまかった。
スープ割りも対応しており、富山風にご飯と一緒に完食。

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