2月に田中店主が願いを叶えてくれた限定BLACKに感動して以来、春分の日お孫2人を含む娘夫婦家族と友人計6人で開店後直ぐの訪問。ジャスト空き席6席、ラッキー！

こちらのたなか青空笑店さん、気さくな店主さんと明るい奥様のアットホームな雰囲気とオリジナルなメニューと味わいが、カッパグループファンや地元のファンを虜にしてあっという間に人気店になり早くも2周年！
田中店主にお祝いの言葉を済ませ、カウンターとテーブル席に分かれて、それぞれ麺待ち。

今回はレギュラーベストと個人的に思うメニューを大盛にして以前の反省を含めパクチー増しに。

・味玉ぴりりとしたタナニボ 1,050円
・大盛 150円
・パクチー 150円

着丼した麺顔は今回、具も満載で食欲を唆ります。

煮干しの香り豊かな滑らかで濃厚なセメント系煮干鶏白湯にややぴり辛な自家製ラー油に甲殻類か節系の風味もするような独特な味わいのスープは相変わらず旨いしかない！

大盛にしたツルツルで喉越しの良い自家製中太ストレート麺を爆盛りなパクチーと共に頂くと何とも言えないパクチー&ラー油のエスニックと煮干の和の融合も堪らない。

オーブン焼き焼豚もしっとりで柔らかかつ適度な噛み応えもありベリーベスト！
ゼリータイプの絶品味玉も珠玉な作品。
香りの岩のり、シャキっとモヤシ、彩りとアクセントの紫玉ねぎ、さっぱり酢橘と楽しめる要素抜群！

フィニッシュする前にはお決まりのニボ酢をスープに垂らしてKK💯
連れの親族&友人も大喜びでした。

食べてる途中、インスタフォロワーで人気の地元のあの母&お子がWBCでメキシコにさよなら勝ちしてお店で大盛り上がりしていた様子も楽しく、決勝進出情報も入って花を添え、母子と店主にご挨拶をしてお店を後にしました。

味も雰囲気も楽しい時間を過ごせました。
ご馳走様でした。