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「ニボ田田(ニンニクマシマシ)」@松木田田の写真アンケート当選で無料券が当たった。
何でも一杯だけ食せるので思いきって「ニボ田田」に挑戦。
着丼すると煮干しが2本ヤサイの上に鎮座している!
味は確かに煮干し出汁感がありあまり濃くなくさっぱりめという味わいだから女性には受けが良いかもしれない。
いつもならアブラマシマシするのだが忘れていたのと入れるとおそらく煮干し感がなくなりそうだったから良かったかと思う。
玉ねぎが入っているから八王子ラーメンをリスペクトしたように思えるが煮干し出汁には良いかもしれない。
トッピングの煮干しは出がらしで苦味があり乗せる意味はないと思った!
せめてこの煮干しを甘露に辺りにしたら良いアクセントになるのでは?
マイナス点はこの煮干しに一工夫が欲しいためである。
お好みで煮干しの粉を振り掛けてくれると嬉しい!


八王子店はわからないが松木店は食券を出した時に「ニンニクは?」と聞かれる。
カウンターには出来上がり時に聞くと書いてありながら先に聞かれるとニンニクだけに意識が飛びヤサイやアブラ、コイメを忘れてしまう。
しかしながら途中で追加できるとのことだから安心だが正直頼みづらい。
三店統一して欲しいものである!

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