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80点
つけ麺（あつもり）+炙りトロチャーシュー[つけ麺/豚骨魚介]
BASSO ドリルマン（東京都豊島区）azteca

初訪問。
一口目、麺の方が強く感じた印象です。スープより麺の方が印象強かったお店は初めてだろうか、味がしっかり感じます。スープは動物系が先行し魚介が後に感じ、濃厚でなくやさしいスープに感じました。炙りチャーシューは炙り具合は良かったのですが、味は普通に感じます。全体的には麺が主張したつけ麺だと感じました。

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