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久々に中華そばを注文非常にバランスのとれたスープです好みからするともう少し醤油がたった方が好みですが・・・麺は・・・開業当時の頃の中華そばよりつけ麺の麺にシフトした感じでした以前の麺はもう少しチュルッと感が高かった記憶です以前の麺の方が好みかなチャーシューもメンマも問題なし中盛にしては量が少ない気がしましたしか～し非常に良くまとまった一杯でした
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非常にバランスのとれたスープです
好みからするともう少し醤油がたった方が好みですが・・・
麺は・・・
開業当時の頃の中華そばより
つけ麺の麺にシフトした感じでした
以前の麺はもう少しチュルッと感が高かった記憶です
以前の麺の方が好みかな
チャーシューもメンマも問題なし
中盛にしては量が少ない気がしました
しか～し
非常に良くまとまった一杯でした