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75点
ワンタン麺+チャーハン[ラーメン/醤油]
かいらく（東京都北区）HIRO'S

休日の午後二時なのにお客さんで一杯
当然合席なんですがね

ワンタン麺
スープは動物系に和風の出汁をあわせた感じで結構ショッパイ
適度に脂も浮いています
ワンタンはチュルチュル
メンマシコシコ
チャーシューは硬めですね

チャーハン
ラーメンより完成度が高い気がします
細かく刻まれたイロイロな具材
米粒もパラパラで美味しい
（チャーハンＤＢに書くべきか）

街に長年なじんだラーメン屋さんです
良くも悪くも自店の味を守っているんですね
常連さんが多いのも理解できます

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