レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2013年12月22日（日）、わんたんめんをいただきました。派手さはないが、地元の人にヒッソリと愛され続けているラーメン屋「かいらく」に久しぶりに入りました。ここのお店に来た人は、ご主人の麺上げの職人芸を見ることができるカウンターに、一度座ることをお勧めします。スープは、昔のアッサリ中華そば系です。1990年代からのラーメンブーム後にできたお店ばかりで食べていると少し物足りない味に感じるかもしれません。ただ、これが飽きることない「かいらく」の味なんですよね。麺は、表面が滑らかな細麺でこれはこれで良い感じです。具は、固めに茹でてあるチャーシューが１枚と、ピロピロなワンタン、メンマ、薬味のネギが載ります。チャーシューよりもワンタンの方がお勧めです。このお店も変わることなく、地元に愛され続けて欲しいと思います。
どぎゃしん
RAMEN-ACT2
mocopapa
tetunama
わか様
カズオ
派手さはないが、地元の人にヒッソリと愛され続けているラーメン屋「かいらく」に久しぶりに入りました。ここのお店に来た人は、ご主人の麺上げの職人芸を見ることができるカウンターに、一度座ることをお勧めします。
スープは、昔のアッサリ中華そば系です。1990年代からのラーメンブーム後にできたお店ばかりで食べていると少し物足りない味に感じるかもしれません。ただ、これが飽きることない「かいらく」の味なんですよね。
麺は、表面が滑らかな細麺でこれはこれで良い感じです。
具は、固めに茹でてあるチャーシューが１枚と、ピロピロなワンタン、メンマ、薬味のネギが載ります。チャーシューよりもワンタンの方がお勧めです。
このお店も変わることなく、地元に愛され続けて欲しいと思います。