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「究極の牡蠣そばスペシャル」@くりや製麺直売所の写真地鶏ラーメン くりや製麺直売所

JR御殿場線 長泉なめり駅近く。
草薙の麺や厨という有名店の2号店らしい。

究極の牡蠣そばという期間限定ラーメンを
全部載せ的なスペシャルでお願いした。
唐揚げも美味しそうだったので2個追加してしまった。
その他のメニューはうっ鶏とかしっ鶏とか個性的な名前だった。

塩スープは牡蠣の旨みと香りがすごい。
たくさん載っている牡蠣と共に牡蠣ずくしな気分になれる。
牡蠣が冷たくてスープがヌルくなるのだけは残念だった。

麺は細麺で柔らかめ。ツルツルすすれる。
今回はトリッキーな牡蠣を選んだので
香りが強すぎて細かいことはよくわからず。

チャーシューは大きめのレアチャーシュー。
シルキーな舌触りでジューシー感もある。

ノリは珍しく岩海苔で海鮮ぽさがあり
麺や具材と絡めていただける。

とにかく牡蠣の存在感がすごかった。
牡蠣好きにはたまらないだろう。
そして唐揚げはデカい。2個は多すぎた。

次はスタンダードなうっ鶏あたりをいただきたい。

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