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11時開店のこちらへ。冷え込んでる雨の中、11時5分くらいに着いて半分くらいの客の入り。鶏チャーシュー味玉生姜醤油らーめん1,300円をポチッと。店主さんは、ブラックバス釣りが好きな模様。この手の趣味が分かるようなモノは、その趣味を知ってる側からしたら親近感が沸く。ほどなくして出てきたラーメンは鶏チャーシューのインパクトが凄い。一口啜ると、油と節粉の浮いてるスープは旨い。麺は不揃いのピロピロ麺。これがまた旨い。細い部分もあれば、ダマになってる部分もある。ダマはダメなイメージもあるけど、ここに関して言えば、不揃い感が増してもにゅもにゅした食感も良く、返って旨い。あっという間に完食しました。寒い日に良いラーメンランチでした。
冷え込んでる雨の中、11時5分くらいに着いて半分くらいの客の入り。
鶏チャーシュー味玉生姜醤油らーめん1,300円をポチッと。
店主さんは、ブラックバス釣りが好きな模様。
この手の趣味が分かるようなモノは、その趣味を知ってる側からしたら親近感が沸く。
ほどなくして出てきたラーメンは鶏チャーシューのインパクトが凄い。
一口啜ると、油と節粉の浮いてるスープは旨い。
麺は不揃いのピロピロ麺。これがまた旨い。
細い部分もあれば、ダマになってる部分もある。ダマはダメなイメージもあるけど、ここに関して言えば、不揃い感が増してもにゅもにゅした食感も良く、返って旨い。
あっという間に完食しました。
寒い日に良いラーメンランチでした。