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牛醤油と山椒の中華そば味玉 at 麦の夜明け二度目の訪問❢先日の一周年イベントも仕事で行けず、夜限定の山椒練りこみ麺もまだ未食❢中々タイミングが合わない中でチャンスがあって訪問できました❢まだ未食の牛醤油❢味玉付き購入しました😁ヘッドを香味油に使ってるだけでなく、牛脂のプルプルちゃんをスープにダイレクトに浮かしてます!!この脂大好きなんです😋細めの平打ち麺は店主こだわりの小麦の配合❢自家製麺だからこそ実現の配合だとか😋😋😋九州の甘目の醤油をあまり感じさせない仕上がりが面白く、また牛脂の甘みとのコラボは、今までにない食感等楽しませて頂きました❢❢山椒全部一気に溶かしても全くバランス崩れず、よーくできたスープは最後まで楽しめました❢プルプル牛脂も楽しませてくれました❢KSZZご馳走さまでしたm(_ _)m
くみちょう
ken
RAMENOID
ゴリゴリ
千年
at 麦の夜明け
二度目の訪問❢
先日の一周年イベントも仕事で行けず、夜限定の山椒練りこみ麺もまだ未食❢
中々タイミングが合わない中でチャンスがあって訪問できました❢
まだ未食の牛醤油❢
味玉付き購入しました😁
ヘッドを香味油に使ってるだけでなく、牛脂のプルプルちゃんをスープにダイレクトに浮かしてます!!
この脂大好きなんです😋
細めの平打ち麺は店主こだわりの小麦の配合❢自家製麺だからこそ実現の配合だとか😋😋😋
九州の甘目の醤油をあまり感じさせない仕上がりが面白く、また牛脂の甘みとのコラボは、今までにない食感等楽しませて
頂きました❢❢
山椒全部一気に溶かしても全くバランス崩れず、よーくできたスープは最後まで
楽しめました❢
プルプル牛脂も楽しませてくれました❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m