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訪問日:3月下旬感想:初訪問です。豚骨とカエシのバランスが半々くらいの家系ですが、豚骨は少しマイルドですね。また、直系とは異なりチャーシューはスモーキーではありませんでしたが、美味しかったです。麺はthe家系の麺で美味しかったです。硬めでちょうど良い食感でした。味玉はしょっぱかったので、無量サービスのご飯と一緒に食べるのがいいと思います。ご飯が進む家系でした。
感想:初訪問です。豚骨とカエシのバランスが半々くらいの家系ですが、豚骨は少しマイルドですね。また、直系とは異なりチャーシューはスモーキーではありませんでしたが、美味しかったです。麺はthe家系の麺で美味しかったです。硬めでちょうど良い食感でした。味玉はしょっぱかったので、無量サービスのご飯と一緒に食べるのがいいと思います。ご飯が進む家系でした。