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「淡麗醤油ラーメン 湯咲盛り」@麺処 湯咲の写真近くに用事がありましたのでふとお伺いしました。
平日ランチタイムですが、並ばずに入れました。

つけ麺が有名なようですが、普通のラーメンの方が好きなので、淡麗を頂きました。

スープは醤油に特徴があり、やや甘味を感じます。
キレありの感じではなく、ややどっしりです。
麺は好きな感じの低加水プッツリ麺でした。

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