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「アリランチャーシュー 1300円」@八平の食堂の写真平日の11:20頃.先客2組.待たずに入店.15分後には満席.村さんによれば下道で4時間のところ,カーナビに任せて高速で来たら3時間弱で5000円弱.山奥の山小屋みたいのを想像してたけど,それは違う店か.店内は和風の綺麗な内装で民謡が流れる.店員さんの応対がすごくスムース.約15分で登場.
 麺は中くらいの太さのストレート.汁とすごくよく馴染む.柔らかめがまた良い.体感150g.スープは炒めたタマネギの旨みと香ばしさに溢れて醤油が強め.ニンニクがピシッと効いてる.こりゃ癖になるのも頷ける.バラチャーシューは柔らかく味染み良好.チャーシュー麺が正解.ライスを注文しなかったことを後悔しながら完食.会計して外へ出ると10人以上の外待ちだった.観光気分で来たので満足した.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

峠の店は、「らーめん八平」さんの方ですよね。
こちらが本店格らしいんですが。
久しぶりにアリラン食べたいです。

RAMENOID | 2023年5月13日 02:11

こんにちは。

Rさんも言っていますが、山奥の山小屋みたいは本元のアリランですね。
お店も増えて価格も上がってしまったのでなんだかなって感じです。

glucose | 2023年5月13日 08:41

こんにちは

いいですね。
こちらはまだ未訪なのですよね。
ライスは頼むようにしますね。

ももも | 2023年5月13日 21:47

おはようございます、ども。
行かれましたね、お疲れ様でした。
ドライブには、ちょうどいい感じのあたりです。
山奥の店ではなく、峠の店でしたか。
ここは、昔みたいに大きな並びに遭遇したことはないですね。
でも、満席で安心ですね。

写真では、チャーか被さりあまり玉ねぎ達の具材が見えないですが、昔と比較してだいぶ減ったような気がします。
この味のスープとライスはベストかもしれませんね。
私は、この味としては 好きな部類ですね。
たまに行ってみるかと。

それにしても、いい値段してますねー。
高速代そんなにするのですか、
かなりの原価!
まぁ 観光だと認識すればなんとか!

お疲れ様でした。
次回は山の中のアリランを!

村八分 | 2023年5月15日 05:50