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2023/3/27連食 初訪問天神出身の店主殿 楽しみ 話題の新店のようだ 11:15分到着 徒歩2分の駐車場へ 少し分かりにくいが食べログに画像を貼ってあるのでそれを参考に外待ち客4名に接続 中待ち客も居てるw 入口に貼ってある注意書きに驚く 鶏ガラの入荷が困難で現在はいりこ出汁、貝出汁のみの提供との貼り紙（大泣）10分強で入店 いりこ出汁1玉盛をポチる 8分程で着丼塩ベース、いりこに柚子 記憶にない組み合わせだ 水菜とかいわれ多くアクセントに糸切唐辛子 麺は冨士麺ず工房の細ストレート 歯応えあり 肉はバラ身？脂身多め大ぶりなのが一枚ドン よくある淡麗のいりこ出汁でそれほどの感動はないが後半じわじわとヒキが強くなり全汁 接客よし 鶏の醤油も食べに来たいな
maroto
HASH-ROYAL
Tamagooo
LIE LIE LIE
くみちょう
天神出身の店主殿 楽しみ 話題の新店のようだ
11:15分到着 徒歩2分の駐車場へ 少し分かりにくいが食べログに画像を貼ってあるのでそれを参考に
外待ち客4名に接続 中待ち客も居てるw
入口に貼ってある注意書きに驚く 鶏ガラの入荷が困難で現在はいりこ出汁、貝出汁のみの提供との貼り紙（大泣）
10分強で入店 いりこ出汁1玉盛をポチる
8分程で着丼
塩ベース、いりこに柚子 記憶にない組み合わせだ 水菜とかいわれ多くアクセントに糸切唐辛子
麺は冨士麺ず工房の細ストレート 歯応えあり 肉はバラ身？脂身多め大ぶりなのが一枚ドン
よくある淡麗のいりこ出汁でそれほどの感動はないが後半じわじわとヒキが強くなり全汁
接客よし 鶏の醤油も食べに来たいな