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80点
みそラーメン＋メンマ[ラーメン/味噌]
らーめん 福籠（東京都台東区）pepp

「みそラーメン＋メンマ」@らーめん 福籠の写真平日夜の部直後に初訪問。先客1だがパラパラと後客が来店し直ぐに8割がた埋まる。程なく着丼。湯気が立ち上ってません。油断してスープを飲むと火傷する例のアレです。そろそろとスープを掬い飲む、分厚いラードで覆われた熱々スープが良い。ややかんすい強めな麺ですがしっかり美味い一品でした。

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