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2023.3.31（金曜日）13:10訪問以前から気になっていた店だ。基本、味噌系食べない自分はスルーしてましたが、（醤油メニューがある事は知っていたが）今日は近くで所用あって、では行ってみるかと。バーのような洒落た店内。アメリカ西海岸風？標記食券を購入してカウンター端に腰掛けます。前客三人。待つ事8分で着丼。小ぶりな丼だ。スープは白味噌プラス豚骨ベースかな？ニンニクと生姜の風味を感じるが、具から溶け出した風味かもしれない。麺は多加水太縮れ麺。店内自家製麺。茹で方が柔いのか、湯切りが甘いのか、ややダレた感じ。具は少量のモヤシとひき肉を炒めたもの。各メニューには「小」「並」「大」がある。今回自分は「並」にしたが少食の自分には適量だった。ご馳走様でした。さて、会社に帰るか。
かっくんmymycoffee
ハルサメ
ひぐま
かっくんmymycoffee
左投げ右打ち
さいぞ～
以前から気になっていた店だ。
基本、味噌系食べない自分はスルーしてましたが、
（醤油メニューがある事は知っていたが）
今日は近くで所用あって、では行ってみるかと。
バーのような洒落た店内。アメリカ西海岸風？
標記食券を購入してカウンター端に腰掛けます。
前客三人。待つ事8分で着丼。小ぶりな丼だ。
スープは白味噌プラス豚骨ベースかな？ニンニクと生姜の風味を感じるが、
具から溶け出した風味かもしれない。
麺は多加水太縮れ麺。店内自家製麺。茹で方が柔いのか、
湯切りが甘いのか、ややダレた感じ。
具は少量のモヤシとひき肉を炒めたもの。
各メニューには「小」「並」「大」がある。
今回自分は「並」にしたが少食の自分には適量だった。
ご馳走様でした。さて、会社に帰るか。