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80点
焼あご塩ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店（東京都台東区）勘吉

「焼あご塩ラーメン」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店の写真初訪です

焼あごが目に入り訪問です

先客4

焼あご塩ラーメン

スープは香ばしさがある上品な豚骨魚介
麺は平打ち麺

具材は低温調理の豚と鶏、メンマ、少々のネギ

確かにスープは美味しいのですが、これってあご出汁？と思うような感じでした。スープでお茶漬けも出来る様で卓上にあられがあったのでスープに少々入れたら香ばしさが増して美味しかったです。お茶漬けは有りですね

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