100回以上あるこの店の採点の中でわずか1回しか採点されてないとんこつ麺にチャレンジ。
とんこつに焦がしの要素をプラスしたとのことで、マー油、焦がしニンニク、ニンニクチップがたっぷりかかっています。
かなりニンニクの風味が強いので注意が必要です。
麺は味噌とは違い、中太のモチモチした平打ち縮れ麺。個人的には味噌の麺よりこちらの方が好みです。
スープ自体は意外とあっさりしてますが、ニンニクのせいで結構重く感じます。
具は味玉半分、チャーシュー、青ネギ、きくらげ。
チャーシューは程よい硬さで美味しいです。
味玉は黄身がトロトロ。ただ、味付けはしてないようでかなり物足りなさが残ります。
一風堂系列ということで豚骨もなかなかハイレベルな出来ですが、やはりこのお店は味噌か醤油でしょうか。

ランチセットということで、他にチャーシューご飯とマカロニポテトサラダを注文。
+150円でこれだけ付くのはお得ですね。
各2種類から選べますが、個人的にはこのチャーシューご飯とマカロニポテトサラダがオススメ。