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新年度初休日の街も電車もマスク「同調圧力大好き日本人」の多いこと…どうにかならないものか…本当は花粉症じゃない人多いんじゃない?さて、新橋に復活のこちら。15時ごろの店内、先客2名が席を立つと客は自分を含めて3名。5分程で対麺の一杯煮干しの香りが立ち昇るスープだがベースの豚骨と融合しているとは言い難い味わい。二郎系と煮干しの組合せ、柏のAKEBIでラーメンKを提供していた時代が懐かしい。アレはめちゃくちゃ美味かった。ちょいボリューム感に欠ける一杯で、こちら新橋が創業の地ではあるが、現状としては圧倒的に溝の口店が美味いし、ボリューム感、コスパにも軍配があがる。機会があればまた、とも思ったが、先客2名が席を立ち、自分含め3名が席についた頃に厨房から聞こえてきた「もう三時なのに…」的なやる気のない会話。何ともね…
休日の街も電車もマスク「同調圧力大好き日本人」の多いこと…どうにかならないものか…
本当は花粉症じゃない人多いんじゃない?
さて、新橋に復活のこちら。
15時ごろの店内、先客2名が席を立つと客は自分を含めて3名。
5分程で対麺の一杯
煮干しの香りが立ち昇るスープだがベースの豚骨と融合しているとは言い難い味わい。
二郎系と煮干しの組合せ、
柏のAKEBIでラーメンKを提供していた時代が懐かしい。アレはめちゃくちゃ美味かった。
ちょいボリューム感に欠ける一杯で、
こちら新橋が創業の地ではあるが、現状としては圧倒的に溝の口店が美味いし、ボリューム感、コスパにも軍配があがる。
機会があればまた、とも思ったが、先客2名が席を立ち、自分含め3名が席についた頃に厨房から聞こえてきた「もう三時なのに…」的なやる気のない会話。何ともね…