３周年の後半の限定を食べにいきました。
貼り紙を拝見すると上記メニューが書いてありました。
メニュー名から察するに前半とは違い、おとなしいメニューだなと思いましたがまあ食べてみなければわかりませんので食べてみましょうか。
券売機で限定の食券を購入し、店員に渡し、上記メニューをおねがいしました。
店内待ちでしたがほどなくして着席できました。
２人ほどワンタン麺を食べていますね。
着席してから１０分ほどでぼくの麺が提供されました。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
鶏ガラ主体のあっさりしたものですね。飲み口は良く、ぐいぐい飲めるタイプですがちょっとコク不足なかんじもします。具の揚げた小海老をあわせることで香ばしさが加わりますが、なにかもの足りない気がしました。前半が強烈だったからでしょうか。
麺にいきましょう。
細麺のほぼ直麺ですね。デフォの細麺とやや違う印象でしたが同じかもしれません。
具はわんたん、水菜、小海老、ねぎといったところ。
わんたんは肉と海老をすりつぶしたものをあわせたものでしょうか。小海老も入っており、アクセントになっています。なかなかおいしいです。
総じて海老が前面に出るかんじのもので悪くなかったです。
ただもうひとつ何かがほしかったという印象でした。