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「富岳ラーメン(オープン500円)餃子10個680円ライス百円」@たけろくらーめん富岳 カレー&ショップの写真4月6日お昼に埼玉西部地域の新しめの4軒。

無化調煮干しらぁ麺 誠実』4月1日オープン。
煮干しらーめん 渡辺商店』4月1日オープン。
らーめん入間』昨年5月6日オープン。
たけろくらーめん富岳 カレー&ショップ』4月6日オープン。

6日の開店初日。6、7日とラーメン500円だったのですが情報が遅れ申し訳ないです。

川越の霞ヶ関で京都の富士山ラーメン。

軽い列に連結。代表待ちOKなシステムらしく、前に割り込まれ、若い男性スタッフに少し文句を言ってしまった。

まぁ、仕方なしか。

10分程の待ちでカウンターに着席。

程なくライスと肉の迫力が凄い一杯の登場。

結構薄くスライスされた肉だけど大判。デフォでこれは凄いなと思ったけれど、後になって『たくさん』のレビューの写真を見たらチャーシューの量を間違ってたのかもしれません。

少し待って餃子も登場です。

スープは柔らかくクリーミーな甘じょっぱいもの。鶏ガラ豚骨ベースに香味野菜かな。沢山浮いたプリプリの大粒背脂がコクとジャンクさをプラスする。

麺は細めのストレート。博多の方で多く見られるポリポリモソモソとしたもの。細いので優しめなスープをたっぷり持ち上げる事が出来ます。

チャーシューは豚ウデかな。スライサーを使い薄くカットされていて、もっちり、しっとり、柔らかく、肉の旨味がしっかり味わえます。表面積が多くスープに与える影響も大きそう。

モリモリ、シャクシャクとした材木メンマ。

刻んだ小ネギが爽やかさと彩りをプラスする。

餃子は大ぶりでフワリとした皮に包まれ、焼き面はカリッと。ホロホロと崩れる野菜餡が絶妙。もちろん業務用の冷凍餃子なのでしょうが、美味しい餃子だと思います。

サラリと食べ終わり。

多かったチャーシュー多分間違ったのでしょうが、満足度は高かったです。

駅至近で使い勝手が良さそう。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。
オープン価格とはいえ、この価格でこの内容は素晴らしいですね。
本当の価格は、えらい高いのでしょうね。

村八分 | 2023年4月8日 19:40

こんばんは
この日4軒も回ったのに餃子10個に
ライスまでつけちゃうところが驚愕です!
肉もライスの迫力確かに凄いです
チャーシューは勘違いでだったかもしれませんが
このチャーシューもありワンコインなら満足度は高いですね

キング | 2023年4月8日 19:44

こんばんはぁ~♪
4軒目でこれ食べたんですね。
あらちゃんさんとかノイドさんとかさぴお君の
胃腸はどうなっているのでしょう(笑)
これ1食でギリかなぁ~。😅

mocopapa | 2023年4月8日 20:12

こんばんは。
こちらはちょっと気になっています。
チャーシューの量が間違いでなかったらテンション上がりますねw

啓太 | 2023年4月8日 20:36

どもです。
京都とか関西発祥の資本系は
美味しいしよく研究されたお店ばかりですよね👍

川越にも霞ヶ関ごあるとは。
(と、変なところに突っ込む)
餃子10個ってすごい。
チャーシューのボリュームすごいんですが、間違い?
ラーメンは入ってきませんでした(笑)

RAMENOID | 2023年4月8日 21:08

こんばんは♪チャーシューすごッ!と、思ったら間違えだった様ですね。餃子とライスを4軒目、さすがです。いずれ此方も^ ^

xxxx | 2023年4月8日 22:39

代表待ちOKですか💦
私なら、目の前でされたら、絶対に別のお店に行ってたかも。
川越方面って、新店が多くて羨ましい・・

きゆう | 2023年4月8日 23:14

おはようございます。
チャーシュー間違いはラッキーでしたね^^背脂がぷかぷかしてるのがいいですね♪
富岳ラーメンという名前もなんかカッコイイです!

poti | 2023年4月9日 08:43

こんにちは。
チャーシュー大迫力!と思ったら、何ともラッキーだったんですね。
あらチャンさんの四次元胃袋、少しだけ容積を貸して欲しいです⋯。

あたと_13号 | 2023年4月9日 10:07

こんばんは😃

代表待ちの是非まで考えられて
無かったようですね💦
でも他の方と明らかに違うチャーシューの
盛りは、お店の配慮かも知れません😆

としくん | 2023年4月9日 19:34

西部地区も新店が多かったのですね。まったく気が付かずでした。
今日も霞が関に行ってきましたが、京都ラーメンの新店を逃したのが悔しいです。
サービスとはいえ、ワンコインでこんなサービスは昔と違いますね。
セキレイの新店のようで凄いですね。

虚無 Becky! | 2023年4月27日 01:17