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【麺】加水率高めの中太ちぢれ麺。硬めの茹で加減。プリプリの食感。麺量は個人的に大盛が適量。【スープ】やさしく煮干しが香り、醤油もまろやかなスープ。見た目の色から塩分高めに思われたが適度な濃度。スープ完飲。美味しい醤油ラーメン。
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story
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タミヤモトオ
加水率高めの中太ちぢれ麺。硬めの茹で加減。
プリプリの食感。麺量は個人的に大盛が適量。
【スープ】
やさしく煮干しが香り、醤油もまろやかなスープ。
見た目の色から塩分高めに思われたが適度な濃度。
スープ完飲。
美味しい醤油ラーメン。