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本日「焼き豚ラーメン」(950円)を食べてきました。まずスープですが、嫌がらせかって思うほどに熱いです。けっこうあっさりしていますが、背油が浮いていて好きな感じです。麺ですが、普通の黄色い麺です。3分も茹でてないのに出てきたのに、少し伸びてました。かなり茹でる前から柔らかいんだと思われます。トッピングはネギ・のり・メンマ・味卵半分・そして焼き豚です。メンマは柔らかく好みです。味卵は固ゆでです。残念。焼き豚ですが、ジューシーな部分とパサパサな部分があり、肉自体には味はそれほどありません。何かに漬け込んでいるのでしょうか、漬かっている部分は味があります。大量に乗っているので、夜はこれをつまみにビールを飲みたくなる味です。この店の看板メニューだけあって気合のメニューですが、さすがに950円は高すぎです。焼き豚を半分で800円でしたら納得って思いました。
ふじたつ
かめしゅう
いっぽ（新天地にて多忙中）
ayashi
ターポン
41+low
まずスープですが、嫌がらせかって思うほどに熱いです。
けっこうあっさりしていますが、背油が浮いていて好きな感じです。
麺ですが、普通の黄色い麺です。3分も茹でてないのに出てきたのに、少し伸びてました。かなり茹でる前から柔らかいんだと思われます。
トッピングはネギ・のり・メンマ・味卵半分・そして焼き豚です。
メンマは柔らかく好みです。味卵は固ゆでです。残念。
焼き豚ですが、ジューシーな部分とパサパサな部分があり、肉自体には味はそれほどありません。何かに漬け込んでいるのでしょうか、漬かっている部分は味があります。大量に乗っているので、夜はこれをつまみにビールを飲みたくなる味です。
この店の看板メニューだけあって気合のメニューですが、さすがに950円は高すぎです。焼き豚を半分で800円でしたら納得って思いました。