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「しょうゆラーメン+煮玉子+ビール」@焼き豚ラーメン 東煌の写真平成27年11月10日(火)
東京遠征2日目
すべての用事が終了し、どこで夕食にしようか考えていると
雨が降ってきました
とりあえず、ホテルに直行

雨が止む気配もないので
ホテルのそばにあったこちらに訪問
券売機をみると、閻魔ラーメンなる気になるボタン
辛いラーメンのようですが1000円はちょっとお高め
そんなわけでラーメンをチョイス
ビールのつまみに良さそうな煮玉子もポチッと
店員さんにチケット渡して
先ずはビールを頂きます
程なくしてラーメンも着丼です
トッピングの玉子をアテにビールを頂きます
固茹での煮玉子はしっかりと味が染みていて
ツマミには最高です(笑)

さて、本題のラーメン
スープは豚さんベースの醤油ですが豚骨というほどでもありません
背脂も浮いていますが、それほどの量でもありません

麺は中太でややウェーブあるもの
茹で具合はちょうどです
スープの特徴があまりなく
可もなく不可もなくと言った感じです

そんなわけでスープは飲まずに終了
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

飾り包丁の入ったガングロ煮玉子のハーフが画像では三つ見えますから、
デフォでもひとつあったんですね。
でも、色合いからも味がしっかり付いているように見えるんでビールの、
アテには最高でしょうね~♪

バスの運転手 | 2015年11月14日 14:17

こんばんは!

このしょうゆラーメンは意外にスッキリ系なんですね。
次回は閻魔様のレビュー、期待していますよ~♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月14日 22:38

バスの運転手さんこんばんは^^
おつまみとしてあえて玉子を頼みました
味のよく染みたおでんの様でしたよ
ビールには最高のアテでした(笑)

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月15日 21:47

コウスケさんこんばんは^^
そうなんですよ〜
かなあっさり目のスープでした
閻魔様は機会があれば挑戦しますね〜

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月15日 21:48