2023年 103杯目/99日目/目標365杯 4/9(日）昼にお伺い
初見です。藤沢市湘南台、小田急線湘南台駅と長後駅どちらからも２０分くらい、国道沿いにあります。
国道沿いのファミレスっぽい外観、駐車場、入り口です。
店内 ８割ぐらいの入りで、丁度空き席がありすぐ着席できました。
基本のラーメン、、、とも思ったのですが、勝負で標記を口頭で注文。
店内もファミレスっぽいです。キッチンが見えるカウンターとカントリーな感じのテーブル席。
ダークブラウンを基調にした店内ですが、窓と照明しっかりしているので暗い感じはありません。
フロア５人、キッチン５人のもの凄い体制です。
フロアのお姉さまは、ちょっとやることがなさそうな雰囲気も。。。。
でも、１０分ちょい待って着丼。

基準(70)
スープ(5):-2 おいしいですが、さすがにケミカル感がどしんと。
麺(5):-2 玉子麺が売りなんですね。それは別にして中太ストレート麺です。ただやわやわ。
具(5):+1 白菜、人参、もやし、きくらげ、豚肉、にら。量たっぷりで美味しいです。
居心地(5):+1 上記のように広々おしゃれで綺麗です。
感動(5):-2 ん〜。スープの感動がほしいところ。
総合(5):-1 どんどんお客さんが入り、ぎりぎり満席弱をキープしている感じ。すぐ座れるのはありがたい。
65点