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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：小田急小田原線本厚木駅の北西、「相模原大磯線」沿いにある。・店の外観：黄色い「山田うどん」定番の看板。・駐車場 ：約２０台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンター・座敷が約４０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：卓上のタブレットから選択して注文。・注文品 ：ざるラーメン（５２０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：麺の上に、豚叉焼（２枚）、メンマ、ワカメ、なると、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、ゴム系のプリプリした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い茶色みがかった赤色。醤油味。出汁のベースはよくわからなかったが和風な感じでごま油の風味が効いている。後半い味が薄まってしまうので濃い目のほうがいいのかな。・その他 ：堪能した。６８点
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ひぐま
・店の場所：小田急小田原線本厚木駅の北西、「相模原大磯線」沿いにある。
・店の外観：黄色い「山田うどん」定番の看板。
・駐車場 ：約２０台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷が約４０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のタブレットから選択して注文。
・注文品 ：ざるラーメン（５２０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：麺の上に、豚叉焼（２枚）、メンマ、ワカメ、なると、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、ゴム系のプリプリした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い茶色みがかった赤色。醤油味。出汁のベースはよくわからなかったが和風な感じでごま油の風味が効いている。後半い味が薄まってしまうので濃い目のほうがいいのかな。
・その他 ：
堪能した。
６８点