なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「メキシ勘助(980円税込)」@麺屋信玄の写真メキシカーン!

ネーミングが気にいってお初の訪問ながらイロモノ的なメニュー🐻

食券を渡すと脂の量とニンニクが必要か聞かれたのでフツーでニンニクくださいコール🍀

なんかG系みたいなんですけど…???

提供までの時間はゆっくりめで20分少々、勘助シリーズ?(炒め野菜のる系?)はお時間みておいた方がいいかも?
周囲のオーダーに耳を傾けていると信玄豚骨醤油or勘助がほぼ二分、年配の夫婦は肉汁うどん🐘!

提供されたラーメンは郎系!予習不足でした🐻💧
たっぷりな炒め野菜(もやし&キャベツに豚肉入り)に炙られた溶けないタイプのスライスチーズ、そこに違和感アリアリのカクテキが3個🐻💧

メキシコ料理に精通しているわけではないのでどんなものが使われているかはハッキリわかりませんが豚骨ベースのスープにチリパウダーやらその他の香辛料…辛いわけではなくなんとなくメキシカンな感じは伝わってきました🐻w

麺はモチモチ感ある太麺、ゴワゴワではなくツルモチで食べごたえアリ🍴

別皿提供のニンニクはおろしにんにくでこのスープにこの量だとほんの僅かなアクセントにしかならずなんか物足りない…ペッパーミル使ったりメキシ勘助用に出してもらったタバスコ振ったりと色々と変化を楽しんでフィニッシュ✨(スライスチーズはビジュアル的にはイイですけどスープとのマッチングを考えると粉チーズの方が個人的には美味しく感じる要素になりそうでした)

ちょっとこのボリュームは想定外でした🐻💧
近隣の常連の方がメインの小さなお店でもメニューの種類は豊富だし野菜をわざわざ炒めてるのはなんかいいなぁと💓

ごちそうさまでした🐻♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちら昔から何度も行こうとしていまだ未食店です。
勘助はこちらのG系版みたいですよ。炒め野菜にこだわってるのでしょうね。
茹で野菜なら二郎みたいに少し作り置きできますよね。
一番上のトッピングはチーズなんですか?

虚無 Becky! | 2023年4月16日 10:38

Becky!殿~スライスチーズをガスバーナーで炙ってました🐻 溶けないタイプのチーズでしたのでこのようなビジュアルに…

らめっくま | 2023年4月18日 04:48

こんばんは!
勘助を事前学習なしでは危ないです!(笑)
こちら提供前にしっかりと炒めているので野菜だけでも美味しそうですね!
次私が行くときはがっつりお腹を減らしてから行きます!w

ハチワレ(プニキ) | 2023年5月3日 21:07

プニキ殿~ここまで来たのにこの一杯だけでギブアップでしたw
オリジナリティ高いお店は面白くてテーマパークに来た気分でしたので満足です🐻♪

らめっくま | 2023年5月4日 21:30