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「タンメン大盛り 790円」@大菊 總本店の写真平日月曜日の正午前に初訪問。1階は8割ほどの客の入り。
実にメニューが豊富で蕎麦屋さんだけど中華が充実している。創業からなんと80年近い歴史あり‼️
程なく着丼したタンメンは見た目シンプルだが美味そうだ。スープを飲めば出汁の効いた優しい塩味。しっかり中華である。具材は豊富で、初め少し炒めてその後スープと煮込んでいるようだ。麺は細麺のストレート。自分好みのこの細麺は大盛りでも、時間が経っても伸びない。
お店の雰囲気、価格、量、味と満足な一杯。

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