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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急東横線都立大学駅の南東、半繁華街半住宅街？の一角にある。・店の外観：和風な外観、白い看板、紫色っぽい暖簾、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブルで３８席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外９人ほど。・店員 ：調理場の男性３人女性１人、接客の男性１人女性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：タンメン（６８０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。・具 ：炒め野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、豚肉）。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリした食感、伸びるの早い。・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系っぽい感じだが、弱く野菜の風味が強い感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
脂漏性皮膚炎
mocopapa(S852)
ラぁ
・店の場所：東急東横線都立大学駅の南東、半繁華街半住宅街？の一角にある。
・店の外観：和風な外観、白い看板、紫色っぽい暖簾、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブルで３８席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外９人ほど。
・店員 ：調理場の男性３人女性１人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：タンメン（６８０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：炒め野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、豚肉）。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、プリプリした食感、伸びるの早い。
・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系っぽい感じだが、弱く野菜の風味が強い感じ。
・その他 ：
堪能した。