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長野駅前「蕪村」の2号店が金沢香林坊に進出。
ラーメンとつけメンの2点で勝負してるお店です。

最初に食べた時、石川県では食べたことのない味、麺に感動しました。
本当においしいです。お店にも掲げてありましたが、「鰹命」というのは本当です。
魚粉(鰹の粉)がかなり聞いてますね。

人には好き嫌いがあると思いますが好きな人は本当に好きだと思う一杯だと思います。

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