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70点
蕪村そば[ラーメン/鶏白湯]
麺屋 蕪村（石川県金沢市）どんぐりやま

旅行のついででしたが、繁華街の裏手に良さそうな店を発見。
かなり酔っ払っていましたが、鶏白湯魚介はなかなか珍しい感じがしたので入店。
普通のラーメンが７００円と、このあたりでは高いのでは？
麺は濃い目のスープに合わせた太麺で、なかなか食感もいいですね。
あつあつスープは魚介も十分に感じられ、香りも良いです。
チャーシューを蒸篭で蒸すのが面白いですが、特に必要はないかと思いました。

途中で飲みすぎによる吐き気をもよおしてしまい、スープは飲み干せませんでしたが、けっこう好みの味でした（のような気がした）。
お客があまりにも少ないので、金沢ではうけない味なのでしょうかね？

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