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平日昼12時10分頃来店、外待ち4名。食券購入後に並び。着席まで10分。着丼まで10分。セメント系かと思いきやかなりサラッとしたスープ。酸味が効いて程よく煮干しを感じる新しい味。麺は太麺で丸っとしたもっちりつるつる。程よくスープと絡み、麺の香りも感じる。旨し。店長とバイトのおばちゃんの2名体制でしたが、店長大変そうでした。。。厨房やりながら人捌くのは大変です、頑張れと応援したくなるお店でした。ご馳走様でした。
とりき
saima
おゆ
右京
着席まで10分。着丼まで10分。
セメント系かと思いきやかなりサラッとしたスープ。酸味が効いて程よく煮干しを感じる新しい味。麺は太麺で丸っとしたもっちりつるつる。程よくスープと絡み、麺の香りも感じる。
旨し。店長とバイトのおばちゃんの2名体制でしたが、店長大変そうでした。。。厨房やりながら人捌くのは大変です、頑張れと応援したくなるお店でした。ご馳走様でした。