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060828夜昭和31年開業。現在は2代目が仕切っている、銀座でもかなり古い店。店内は老朽化しているものの、清掃が行き届いた清潔感ある店だ。カウンターに座り、しばし待つ。従業員の女性が、店前の道を人が通る度に「いらっしゃいませ〜!」と叫ぶ。しかしその声につられて店に入る人はいない。ここは銀座だが、どこかの下町にいる雰囲気だ。スープは鶏ガラがしっかり効いた、あっさり東京ラーメン。でしゃばった味がしないかわりに、何日通っても飲めるであろう飽きの来ない味。とにかく懐かしく安心する味だ。おふくろラーメンという感じか。麺はシコシコしたストレート麺。スープとの相性も良く、食べやすい。とにかくどこか懐かしくほっとする一杯だった。昭和レトロの一杯。しみじみしていいよ。
しゅん☆
ニコニコ
うっかり新兵衛
鶉
M記念病院
萬屋
昭和31年開業。現在は2代目が仕切っている、銀座でもかなり古い店。店内は老朽化しているものの、清掃が行き届いた清潔感ある店だ。カウンターに座り、しばし待つ。
従業員の女性が、店前の道を人が通る度に「いらっしゃいませ〜!」と叫ぶ。しかしその声につられて店に入る人はいない。ここは銀座だが、どこかの下町にいる雰囲気だ。
スープは鶏ガラがしっかり効いた、あっさり東京ラーメン。でしゃばった味がしないかわりに、何日通っても飲めるであろう飽きの来ない味。とにかく懐かしく安心する味だ。おふくろラーメンという感じか。
麺はシコシコしたストレート麺。スープとの相性も良く、食べやすい。とにかくどこか懐かしくほっとする一杯だった。
昭和レトロの一杯。しみじみしていいよ。