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「泡とろラーメン・あえ玉」@泡とろ齋藤の写真4月12日 水曜日 19時13分到着 店横に駐車場有り
テーブル席に案内され席に付きメニューを見て表題(850円・300円)あえ玉は後から注文
19時25分着丼 今年107杯目
【麺】17
【スープ】18
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
4号バイパスを走り店の側を通る度にいつか行こうと思ってはいましたがやっと訪問しました♪

泡とろ系初でしたが美味かったです。

麺は菅野製麺所さんの低加水の細麺
ポップ通りのパツパツとは言えませんがバツッと切れて美味いです。
豚骨系なので硬さを選べると最高ですね。

スープは豚骨と丸鶏を強火で長時間炊いたそうですがポップ通り濃厚ですが
豚骨の臭さは無いです♪
かなり好みなスープで美味かったです。

具材は鶏胸肉に肩ロース、青ネギに味玉半分
インパクトはありませんが普通に美味いです。

途中に辛子高菜を入れて辛味を追加して食べました。
豚骨に高菜やはり合いますね!

和え玉お追加で頼み混ぜて食べましたが鶏油とカエシのバランス良くて美味かったです
麺はレギュラー麺と同じでした。
画像はアップしておきます♪

今後も埼玉方面に行った帰りに寄りたいと思います♪

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはよう

田間に行く用件が有ったから私も泡とろを食べて来たよ。
予想に反して美味しかったね。
鶏と豚出汁と書いて有ったがもうクリーミーな豚だよね。
私はレビューをアップしないけど次に食べたら4度目の正直でレビューをアップするよ(^^)d

黄門チャマ | 2023年4月16日 05:17

お疲れ✋

この前行って同じの食べてきたよ🤓
以前よりブラッシュアップされていて美味しかったわ!
今後も要チェックだね

シノさん | 2023年4月16日 22:27