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蓮田の泡トロ以来久しぶりです、メニューの構成は泡トロも泡ニボと同じですがスープの量が蓮田とは違い多めです、蓮田は泡が最後まで続来ますが斎藤は二玉目からは豚骨ラーメンになります。 豚骨ラーメンになっても菅野製麺のぱっつんな麺が食感を刺激して飽きずに楽しめます、トッピングは鶏チャーシューと豚のチャーシューがタイプの違う楽しみがあります、追加トッピングは豚が3枚です。 地鶏研究会でおなじみのツン鶏丼も楽しめ、他トッピングや餃子も美味しそうなお店でした。
豚骨ラーメンになっても菅野製麺のぱっつんな麺が食感を刺激して飽きずに楽しめます、トッピングは鶏チャーシューと豚のチャーシューがタイプの違う楽しみがあります、追加トッピングは豚が3枚です。
地鶏研究会でおなじみのツン鶏丼も楽しめ、他トッピングや餃子も美味しそうなお店でした。