Item: めんだ・四郎
Rating: 69
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69点

にぼし油そば（小）６００円をいただきました。
○八製麺所の麺箱が置いてあります。
ウッディな雰囲気の店内ですね。落ち着きます。
しばらくして着丼です。
麺は太麺ストレートで、小の割に量は多めです。
しっかりと混ぜ込みます。
醤油ベースの黒褐色のタレは、かなり多めです。
混ぜ込み後も、丼底には結構な量のタレが沈んでいます。
食べてみましょう。
麺は、硬めの食感で芯が残っちゃってます。
麺自体の味はよくわかりませんが、甘酸っぱいタレが強すぎです。
多量のタレが必要以上に麺に絡んでタレの甘酸っぱさだけが目立ちます。
にぼしの風味も何処にあったのか、自分には良くわかりませんでした。