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香り高き黄金色の輝き放つ鶏油✨凝縮した複層的な高級地鶏のelegantな出汁に豚の厚みを支えに高バランスでまとめ上げた一体感のある旨味🐓洗練されたblend塩は味わい深く穏やかで奥行きある清湯Soup🥢柔らかな肉質にjuicyな脂身の甘みがじんわり溶け出す霧島高原純粋黒豚叉焼🥩TOKYO-X•山水地鶏が其々の個性が際立ち旨み溢れ出す雲呑🥟麺肌シルキーなしなやかさに確りとしたハリがある喉越し良い自家製平打ちS細麺がfitした語り尽くせぬ至高の一杯😋