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「鳳凰麺」@激辛拉麺 鷹の爪の写真激辛ラーメン鷹の爪の鳳凰を頼みました。
食べる前から皆さんの辛いラーメンを見るだけで、なんでこんなに汗が流れるのだろう。
調べたら視覚から来る辛さを感じての発汗だそうです。
とにかく辛いの大好きです。そして、40過ぎてからはスープも飲み干してお腹をくだすタイプです。
それでも食べたくなるほどの辛さの中に凝縮した旨みがあります。
行徳来たら、『支那そば小むろ』か『激辛ラーメン鷹の爪』、この2大巨塔です。

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