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「ラーメン チャーシュー」@近藤家 本店の写真中盛 チャーシュー
固め

老舗の家系で直系ではなく本牧家系寄りの一杯。
比較的油多めですが、醤油感豚骨感のバランスは秀逸でまろやかさがあります。
そして麺が美味い。
美味かったです。

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