4月18日(火)

家系に行こう、ってことで本日はこちらのお店「横浜家系ラーメン　清六家　みらい平店」さんにお邪魔します。

13:15店着。入店。

券売機の前へ。

メニューが豊富ですね～

とりあえず初めてなのでノーマルを。

豚骨醤油をポチっ！
ランチセットをポチっ！

店内の席は３割くらい埋まってます。

空いてるカウンター席に着席。

店員さんに食券を渡すと、空のコップを貰いました。

そして、「麺固め、チャーシュー丼」をお願いしました。

すぐにお水がピッチャーで来たのでセルフでコップに注ぎます。

厨房見学をしながらしばし待機。

店員さんは二人で、二人とも女性です。珍しい。

13:22着丼。

さっそくスープから。

旨い！家系特有の旨味がぎゅっと詰まっています。

お次は麺。

リフトアップして…すする！

うん！モチモチの太麺で、スープに良く絡んで旨い！

続いてチャーシュー。

パクり…う～ん！柔らかくて味もしっかり付いており美味しいです！

ほうれん草もパクり。

健康的です。

チャーシュー丼いっちゃいましょうか。

レンゲですくって…パクり。

そのままではあまり味がなかったので、すくってスープに浸して…パクり。

旨い！やっぱりスープ最高ですね！

今度は海苔をスープに浸して、チャーシューとご飯を巻いて…パクり。

はい旨い！

終盤で卓上のニンニクをスープに溶かして味変です。

もう文句無しで旨いので、チャーシュー丼にスープをかけて、〆のおじやにしてフィニッシュ！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！