2023年 115杯目/112日目/目標365杯 4/22(土）昼にお伺い
初見です。小田急など湘南台駅から5分ほど、国道沿いにあります。
でかい看板が出ています。
いすのある待合コーナーがあり、10人ほどに接続。
待合コーナーが野菜販売場所になっています。
メディア露出の掲示も各種。有名？店のようです。
流れが早く10分ほどで入店・着席。卓上・壁に各種メニュー。
卓上メニューの麺の一番左上のタンメンと、ランチセットの一番左をセットで
口頭でお願いします。
フロア2名、キッチンだぶん４名のすごい体制。
調理ロットの関係のようで１０分ほどで着丼。

基準(70)(麺のみ）
スープ(5):+2 しっかりしたインパクトのある塩スープ。まあケミカルっぽいのは許可。
麺(5):+1 中太縮れ麺。柔らかめでしたがおいしいです。量も多め？
具(5):+4 どーん！！ 二郎系の野菜マシな感じ。もやし、キャベツ、にんじん、にら、豚肉が丁度よく日が入っっています。
居心地(5):+1 中華食堂ですが、明るくてにぎやかであるいみ落ち着きます。
感動(5):+3 味、ボリューム、価格いいですね。。。私には多すぎましたが、、、
総合(5):+3 お店があるのは知っていましたが、たぶん初めてだと思います。
84点

※まるともランチは、焼餃子4個、半ライス、漬物のセットです。
　餃子普通に美味しい、、、でもお腹いっぱい。。。。