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「とろ肉塩らーめん」@らーめん 山頭火 原宿店の写真週末の昼訪問。空席2つくらい。
所用ついでにこちらで昼食。

とろ肉塩ラーメン(1,520円)を注文。

麺は細縮れ麺。
普通。

スープはクリーミーでコクのある塩豚骨。
適度なしょっぱさでうまい。

具材は梅干し、きくらげ、なると、たっぷりのとろ肉が別皿提供。
梅干しは味変にいいけど一回噛まなければならないのがめんどくさい。

とろ肉は絶品。
とろけるような柔らかさにちょうど良い味付け。
これを食べるために定期的に来店している。

ラーメン自体は普通だけど、自分的にとろ肉がクリティカルヒット。
このご時世だしコスパの悪さは仕方ないか。

ごちそうさまでした。

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