なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とりそば大盛」@ラーメン屋 ステイゴールドの写真with family

昼飯でこちらへ。
自分は2度目の訪問。前回は限定の濃厚煮干しを食べた。
レギュラーの煮干しも良いが、とりそばにした。値段は940円。
大盛無料なので大盛とラーメンウォーカーのトッピング券で味玉。それとチャーシュー丼。これは350円。
テーブル席に座って約10分で着丼。

スープは濃厚な鶏白湯で中々美味い。

麺は低加水の中細麺。
麺量は225。

具はチャーシュー、味玉、メンマ、玉ねぎ、ゆず。

チャーシューはバラとレアチャーシュー。
大きくて柔らかくて美味い。

味玉は半熟タイプ。

メンマは相変わらず低クオリティー。

ゆずはスープが濃厚なので口直しになる。

チャーシュー丼は低温調理のチャーシューにタレとネギ。
しっかりと食べ応えがある。

次来たらレギュラー煮干しを。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
デフォで低温チャーが2枚に豚バラも
乗るとは豪華ですね☀️

おはようございます😃

活龍系でしたっけ?
鶏白湯は安定の旨さでしょう。

としくん | 2023年4月24日 08:28

鶏そばは鶏白湯なんですね。
オープンした頃と、けっこうメニュー変わりましたか?

RAMENOID | 2023年4月24日 10:41

ども✋

活龍出身だから鶏白湯も似ている味わいなのかな🤓?
見た目美味しそうだね!
麺量225gも活龍と同じだわ

シノさん | 2023年4月24日 14:34

こんばんは

『鶏そば』と聞くとアッサリな感じがしますが、鶏白湯なんですね。
黄色がかった色合いのスープは、卵黄のようで見るからに濃厚そう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年4月24日 15:05

ラーメンウォーカー大活躍ですね。
チャーシュー丼のチャーシューが嬉しいボリューム感です。

がく(休養中) | 2023年4月24日 15:50

どもです!
濃厚煮干しってこの白湯を流用してたりするんですかね?
メンマのくだりはちょっと笑ってしまいました。

さぴお | 2023年4月24日 16:35

こんにちは。

濃厚鶏白湯大盛りにサイドメニューですか。
いつもながら若いのがうらやましい。
OG党青年部長を任命します。

glucose | 2023年4月24日 19:11

こんばんわ。

メンマ低クオリティwww(笑)
丼も含め
チャーシューが平均点高そうですよね!
家族でラーメン羨ましいです。
(^_-)b

麺スタ | 2023年4月24日 19:36

こんばんは♪メンマのクオリティ上がらずでしたか。チャーシュー大きく食べ応えありますね。美味しそうです

xxxx | 2023年4月24日 21:15

こんにちは

こちらは何気にまだ未訪なのですよね。
煮干しが気になっていますが
とりもいい感じですね。

ももも | 2023年4月25日 20:49

こんばんは!
綺麗な白湯スープですね👌

川崎のタッツー | 2023年4月25日 22:14