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95点
特製中華そば（塩）¥1300[ラーメン/塩]
櫻井中華そば店（神奈川県横浜市保土ケ谷区）能継（よしつぐ）

「特製中華そば（塩）¥1300」@櫻井中華そば店の写真櫻井中華そば店@保土ヶ谷

特製中華そば（塩）¥1300、炙り焼豚丼¥330、エビス（小）¥470

今日は塩と炙り焼豚丼。鰹節など魚介香る深いお出汁にすっきりした塩。このバランスが最高！自家製の手揉み麺のモチプル食感、吊るし焼きの炙り焼豚の香ばしさや食感も絶妙💯

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