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コメント
GABANさん、こんにちは。
邪道はまさにジャンク系トッピング総覧という感じですねー。
卵とマヨ、そしてカレーというどれも強い特徴の味変ものなので
かなりカオス感があります。それを楽しむ一杯なのでしょうね。
その中でも青唐辛子はやっぱり気になりますね。
自分の好みだとシンプルな外道＋青唐辛子が合いそう。
ぬこ＠横浜 | 2023年5月20日 17:44こんにちは！
＞白髪葱の胡椒＆マヨネーズがけ
珍しい感じで・・・相性は？どうでしょうか。
eddie | 2023年5月20日 18:06こんばんわ。
皆さん次々と行きますねえ～。
僕も追随させていただきます！
まなけん | 2023年5月20日 19:14ぬこ様コメント誠に有難うございます。
次回は青唐辛子トッピング狙いで行ってみます。
GABAN | 2023年5月20日 21:56eddie様コメント誠に有難うございます。
白髪ネギ、色々な味にかき消され、フニャフニャで水分が出てしまい、シャキッと感が消えてしまいました笑
GABAN | 2023年5月20日 21:58まなけん様コメント誠に有難うございます。
こちら、お店が次々と閉店する場所なので、早目の来店が良いかもしれませんです笑
GABAN | 2023年5月20日 22:01おはようございます。マヨネーズを見ただけで、まさに邪道ですね。取っつき易い味とは意外でした。
外道はどんな感じだか興味深いですね。
いたのーじ | 2023年5月21日 08:26いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
個人的には味がそれほどどぎつくない。って思います。
卓上のカエシで加減ができたのが助かりました。
GABAN | 2023年5月21日 14:47
このお店のイチ押しっぽいのでオーダーしてみました。
とても小ぶりな豚2枚とモヤキャベ、青唐醤油漬け、紅生姜、高菜、紫玉葱、韓国海苔、クリスピーフライドオニオン、粉チーズ。
上は白髪葱の胡椒＆マヨネーズがけ。生卵。別添えはカレー粉です。
後で気づいたのですが、にんにく、アブラ、野菜マシは
あらかじめハイテク券売機でポチッとしなければいけなかった様です。
天地返しして混ぜ混ぜしたいのですが、こぼしそうなので諦め、食べ進めます。
麺は二郎系と言うより、普通のやや太麺の感じです。
小麦感も特に普通です。
スープは、これだけ色々入っているので、元の味はよくわかりません笑
ただ、デフォルトだと味付けが薄く感じました。卓上にあるカエシを追加します。
色々入っている中で特筆点としては青唐醤油漬けが
良いアクセントかなぁと思います。
これだけはマシしてみたいと思いました。
他のトッピングに関しては、個人的には互いの個性を打ち消しあってる感がありました。
二郎系にしては、とても綺麗な店内だし、味もとっつき易いと思います。
外道の方が二郎との違いが色々分かりやすいかもしれません。