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開店11時過ぎの訪問。開店直後であったが、すでに先客2人。店内は清掃が行き届いており、オシャレな内装。店内はロックが流れている。オーダーは食券制。カウンターに案内され、待つ事五分程で着丼。見た目、とてもシンプルなラーメン。トッピングも最低限。その分、綺麗に盛り付けられた麺と黄金色のスープが際立つ。早速ひと口。スープはキレがあるしっかりとした塩味。鶏と魚介の出汁がダイレクトに伝わる。上品な美味しさ。麺は細めんストレート。しっかりとした弾力はスープの塩気がよく合う。トッピングは本当に最小限のチャーシュー一枚とネギにメンマのみ。可もなく不可もなくといったところ。スープは飲めば飲むほど味わいがある。気づけば完飲していた。900円は若干高いと感じたが、これも原材料高騰の影響で仕方がないかと思います。美味しい一杯ご馳走様でした。
末端冷え性
rei
グロ
Ramen of joytoy
開店直後であったが、すでに先客2人。
店内は清掃が行き届いており、オシャレな内装。店内はロックが流れている。
オーダーは食券制。カウンターに案内され、待つ事五分程で着丼。
見た目、とてもシンプルなラーメン。トッピングも最低限。
その分、綺麗に盛り付けられた麺と黄金色のスープが際立つ。
早速ひと口。スープはキレがあるしっかりとした塩味。鶏と魚介の出汁がダイレクトに伝わる。上品な美味しさ。
麺は細めんストレート。しっかりとした弾力はスープの塩気がよく合う。
トッピングは本当に最小限のチャーシュー一枚とネギにメンマのみ。可もなく不可もなくといったところ。
スープは飲めば飲むほど味わいがある。気づけば完飲していた。
900円は若干高いと感じたが、これも原材料高騰の影響で仕方がないかと思います。
美味しい一杯ご馳走様でした。